Работа без ККМ

Занимаюсь изготовлением мыла ручной работы(УСН), планирую открыть небольшую точку в торговом центре. Скажите, пожалуйста, можно ли хотя бы на первое время работать с БСО вместо ККМ? С уважением,
Лебедева Лариса.