ШКОЛЬНАЯ МЕД.СЕСТРА

в школе в которой обучаеться 400 ученик в одну смену нет школьной мед.сетры не ведеться контроль со стороны школьного мед.работника в школьной столовой приготовленой и реализованой пище для учеников. Скажите пожалуста моежет ли работать школьная столовая без контроля мед.работника и вообще в целом вся школа без школьной мед.сестры. Большое спасиба за любой ответ